Aktar Bloğu

Kakule ve Faydaları

Zencefilgillerden olan kakule baharat olarak ve koku verici olarak kullanılır. Latince de cardomomi fruktus diye adlandırlır. Fiyat bakımından safran ve vanilyadan sonra üçüncü sırada yer alır. Ülkemizde yetişmeyen kakule daha çok güney Hindistan’ın bataklık ormanların da yetişir. Seyhan kakulesi, malabar kakulesi, siyam kakulesi gibi çeşitleri bulunur. Hindistan’da daha çok köri karışımlarında, Araplar da kahvelerde, İskandinavların ekmeklerde kullandığı kakule çorbalarda, bisküvilerde ve marmelatlarda da kullanılabilir. Kakulenin faydaları arasında en çok bilineni sindirim sistemine iyi gelmesidir.

 Kakulenin Faydaları

  • Kakulenin faydalarından bir tanesi idrar ve gaz söktürmeye yardımcı olmasıdır.
  • Bağırsak parazitlerini temizlemesine yardımcı olur.
  • Mide ekşime ve yanmalarına iyi geldiği bilinir.
  • Reflüye karşı rahatlatıcı olması kakulenin faydalarından bir tanesidir.
  • Mide bulantısına ve yanmasına karşı yardımcı olur.
  • Ağız kokularının giderilmesinde kullanılabilir.
  • İştah açmaya yardımcı olur
  • Öksürük, nezle, astım, bronşit gibi rahatsızlıkların tedavisinde yardımcı olur.
  • Zihni güçlendirmeye, alzheimerı önlemeye yardımcı olur.
  • Güçlü bir antiseptik özelliği olduğundan akciğerleri korumaya yardımcı olur.
  • Antioksidan özelliği ile kanser türlerine karşı yardımcı olur.
  • Metabolizma düzenlemeye yardımcı olur.

  • Vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
  • Uyku düzenlemeye yardımcı olur.
  • Vücuda direnç vermeye yardımcı olur.
  • Tükürük bezlerini çalıştırmaya yardımcı olur.
  • Sinir sistemini güçlendirmeye, migren ağrılarının dinmesine yardımcı olur.
  • Hücre yenileyici özelliği bulunmaktadır.
  • Kakulenin faydalarından bir diğeri ise doku yenileyici özelliği olmasıdır.
  • Cilde daha genç bir görünüm verir.

Kakule Nasıl Tüketilir?

Kakule bitkisi ile çaylar hazırlanabilir. Her bardak çay için bir kahve kaşığı kakule konulması yeterli olmaktadır. Üzerine kaynar su konularak demlenmeye bırakılır. 5 ile 10 dakika arasında demlenme süresi bulunur. Devamında da tüketilir. Ancak soğuduğunda tüketilmesi tavsiye edilmez. Çünkü kakule çayı soğuduktan sonra faydaları olmaz.

Kakule aynı zamanda taze olarak tüketilmelidir. Aksi durumda faydalarından çok zararları bulunur.

Kakule Nereden Satın Alınır?

Kakule marketlerden ve aktarlardan satın alınır. Hemen satın almak için e-Aktariye üzerinden sipariş verebilirsiniz.

0/5 (0 Ortalama Puan)

Meltem Canalan Hakkında

e-Aktariye Blog Editörü | Bitkileri merak eder, baharatları sever. Organik ürünler, kullanım alanları, bitkisel yağlar; kullanım alanları, kullanım yöntemleri hakkında araştırma yapar, okuma yapar, inceleme yapar, elde ettiklerini derler, bir araya getirir ve sunar.

Benzer İçerikler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir