Aktar Bloğu

Kimyonun Zararları Var Mıdır? Ne Kadar Tüketmeliyiz?

Özellikle et yemeklerine tat veren kimyon köftelerde de sıklıkla kullanılan baharatlar arasında yerini almaktadır. Demir açısından zengin olan kimyon bitkisi Hindistan’da ve Meksika’nın mutfaklarında sıklıkla rastlanan baharat çeşitleri arasındadır. Sindirim sorunlarına yardımcı olup, tohumu ise hazımsızlık içinde kullanılmaktadır. Peki Kimyon Ne Kadar Tüketilmelidir? Faydaları Nelerdir? Zararları Var Mıdır?

Kimyonun Faydaları

  • Bağışıklık sistemini güçlendiren kimyon bitkisi vücuda da artı olarak enerji vermektedir.
  • İçerisinde demir mineralleri bol miktarda bulunur.
  • Yiyeceklerin sindiriminde kolaylık sağlar ve iştahı da açmaktadır.
  • Vücudu sakinleştirmeye yardımcı olur.
  • Vücutta biriken toksinler kimyon yendiğinde ter olarak dışarı atılır.
  • Gazı gideren kimyon şişkinliği de gidermeye yardımcı olmaktadır.
  • Özellikle kuru fasulye, nohut ve barbunya gibi gaz yapan yiyeceklerin içerisine pişirilme esnasında bir miktar toz kimyon atılarak yemeklerin vücutta gaz yapması önlenmektedir.
  • Kimyon tohumu çayı anne sütünü artıran içecekler arasındadır. Kaynamış 1 su bardağının içerisine 1 tatlı kaşığı kimyon tohumunu atılıp tüketilmektedir. Ancak yine de hem hamilelerin hem de emziren annelerin doktorlarına danışmadan tüketmemeleri önerilmektedir.
  • Nefes darlığı için faydalı bir bitkidir. Özellikle sirke ile kaynatılıp tüketilmektedir.
  • Kolesterolü düşürmeye yardımcı olmaktadır.
  • Bağırsaklarınızda parazit yani solucan varsa bunların düşürülmesinde yardımcı olur.
  • Kan şekerinin düşmesine yardımcı olur.
  • Kas ve romatizma ağrıları için kimyon yağını kullanabilirsiniz. Aynı zamanda da vücutta ki iltihap toplayan yaralarda kimyon yağı ile iyileşme etkisi göstermektedir.

Kimyon Ne Kadar Tüketmelidir? Zararları Var Mıdır?

Demir deposu olan kimyon, vitamin ve mineral açısından da çok zengindir. Kimyon tohumu içerisinde yüksek oranda potasyum, magnezyum, A vitamini, B12, B6, C ve D vitaminleri bulunur. Aynı zamanda karbonhidrat ve lifli bir besindir. Bu nedenle de özellikle Beslenme ve Diyet Uzmanları tarafından aşırıya kaçmadan, düzenli olarak kimyon tüketilmesi önerilmektedir.

Kimyonun çok fazla tüketilmesi sonucunda belli birkaç yan etkisiyle karşılaşmak mümkündür. Bu yan etkiler ise daha çok kimyonun içerisinde yer alan maddelere karşı alerjisi ya da hassasiyeti olan kişilerde görülmektedir. Kimyonunun fazla tüketilmesi sonucunda mide ekşimesi aşırı geğirme, zihinsel bulanıklık, mide bulantısı, diyabet hastalarında düşük kan şekeri seviyesi, baş dönmesi, karın ağrısı gibi rahatsızlıklarla karşı karşıya kalmak mümkündür.

Kimyon Nerede Satılır?

Kimyon, tüm marketlerde ve aktarlarda satılmaktadır. Hemen satın almak isteyenler e-Aktariye üzerinden sipariş oluşturabilirler.

0/5 (0 Ortalama Puan)

Meltem Canalan Hakkında

e-Aktariye Blog Editörü | Bitkileri merak eder, baharatları sever. Organik ürünler, kullanım alanları, bitkisel yağlar; kullanım alanları, kullanım yöntemleri hakkında araştırma yapar, okuma yapar, inceleme yapar, elde ettiklerini derler, bir araya getirir ve sunar.

Benzer İçerikler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir