Aktar Bloğu

Kuru Meyvelerin Faydaları

Kurutulmuş meyveler zamanında ve ürünün çok olduğu dönemde toplanıp suyunun uçurulması ile hazırlanır. Bu meyvelerin tadı tazesine göre daha yoğundur ve sağlık için de kurutulmuş olmasına rağmen çok faydalıdır. Kuru meyveler lif bakımından oldukça zengin olduğu için diyet programlarında sık sık yer alırlar. Kurutulmuş meyvelerin yaş meyvelere göre raf ömrü daha uzundur ve taze meyve ile karşılaştırıldığı zaman daha yüksek polifenol ve C vitamini içermektedir.

Kuru Meyvelerin Faydaları

Kuru meyvelerin faydaları sayılmadan önce biraz bu meyvelerden bahsedelim. Kuru meyvelerin besin değerleri sıralandığı zaman kayısı, incir, üzüm, erik ve kızılcık olarak sıralanabilmektedir. Kurutulmuş meyveler lif, vitamin, potasyum, mineral ve fitobesinler bakımından oldukça zengin birer kaynaktır.

Kuru elma astım, nefes darlığı ve kalp hastalıklarına karşı iyi bir koruyucu rol üstlenir. Lif bakımından zengin bir içeriğe sahiptir ve bu yüzden bağırsağı temizlemeye yardımcı olur. Kuru meyvelerin faydaları arasında bahsedeceğimiz ikinci yiyecek ise kuru eriktir. Kuru erik bol miktarda A, B ve E vitaminlerini içermektedir. Bu yüzden bağırsakları çalıştırır ve metabolizmayı da hızlandırır. Yaban mersini kansere karşı iyi bir koruyucudur. Kan şekerini düşürmeye, bağırsak metabolizmasını düzenlemeye yardımcı olur.  Aynı zamanda göz yorgunluğunu gidermeye, kalp riskini de azaltmaya yardımcı olur. Şeker hastalığına bağlı olarak oluşan görme bozukluklarını engellemeye yardımcı olur. Kayısı ise görme bozukluklarını azaltmaya, kansızlığı ve stresi önlemeye, akne ve siyah nokta gibi cilt bozukluklarını önlemeye yardımcı olur.

Kuru incir ise sindirim sistemimiz için mükemmel bir tercih olacaktır. Kabızlık problemine yardımcı olan kuru incir, kandaki kolesterol dengesini düzenlemeye, cildi yenilemeye ve onarmaya, badem ile tüketildiği zaman sinir sistemlerine, tansiyonu düzenlemeye, içerisinde yer alan potasyum sayesinde kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.

Kuru üzüm, kansızlığa, hipertansiyonu düşürmeye, vücudumuzdaki toksinlerin atılmasına, kalsiyum açısından zengin olduğu için kemiklerin gelişmesine yardımcı olur.

Kuru kayısı, içerisinde yer alan selüloz ve pektik sayesinde kabızlığın giderilmesine, hazımsızlığa, anemiye, cilt hastalıklarına ve yağ depolanmasını önlemeye yardımcı olur.

Kuru dut ise tam bir antioksidan deposudur. Bağışıklık sisteminin düzenlemeye, hafızayı güçlendirmeye, kan şekerini düzenlemeye ve kandaki iltihabın temizlenmesine yardımcı olur.

Kuru Meyveler Nereden Alınır?

Kuru meyveleri satın alırken taze olmasına önem verilmelidir. Aynı zamanda aşırıya kaçmadan tüketilmesi gerekmektedir. Kuru meyveler, marketlerde ve aktarlarda satılıp, hemen sipariş vermek isteyenler ise e-Aktariye üzerinden sipariş oluşturabilirler.

0/5 (0 Ortalama Puan)

Meltem Canalan Hakkında

e-Aktariye Blog Editörü | Bitkileri merak eder, baharatları sever. Organik ürünler, kullanım alanları, bitkisel yağlar; kullanım alanları, kullanım yöntemleri hakkında araştırma yapar, okuma yapar, inceleme yapar, elde ettiklerini derler, bir araya getirir ve sunar.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir